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 Bevorreitung Elea April: Das Taj Mahal
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Janni
Baron
Dabei seit: 30.08.2011
Beiträge: 5.438
Spiel-Beiträge: 40
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| Bevorreitung Elea April: Das Taj Mahal |
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Ihr wisst vielleicht noch, dass ich bis Jahresende für jeden Monat einen Elea-Thread in Planung habe.
Hiermit starten wir mit Thema Nummer 1: Das Taj Mahal.
Fakten:
*Das Taj Mahal ist das erste indische Restaurant in Altenberg. (Folge 1)
*Es befindet sich in der Berggasse und die Türen sind bunt gestrichen. Goldene Buchstaben bilden den Namen über der Tür. (Folge 1)
*Vor dem Restaurant sind Infos angebracht, inklusive Telefonnummer, (Buch Folge 1)
*Es riecht nach Räucherstäbchen (Folge 1)
*Vermieter ist Edgar von Schnöpenhagen (Folge 19)
*Feste Mitarbeiter scheinen nur Rasheed und Puja zu sein. Manchmal hilft Ravi mit. Oder auch andere Verwandte. Laut Buch Folge 1 war eine Tante bei der Restauranteröffnung mit dabei (Folge 1)
*Ein Teil des Geldes geht an die Restfamilie nach Indien (Buch Folge 1)
*In einer Nische steht eine Statue des Gottes Ganesha. Gut beleuchtet. (Folge 1)
*Im Gastraum läuft ein Fernseher (Folge 3)
*Indische Musik wird gespielt. (Folge 1)
*Es gibt auch eine selbst gebaute Rollstuhlrampe. Zumindest war das der Plan (Folge 1)
*Es gibt Essen zum Mitnehmen (Folge 2)
*Elea und Tante Lissy sind Stammgäste (Folge 3)
Karte:
*Alo Ghobi (Folge 1)
*Palak Paneer (Folge 1)
*Fischcurry (Folge 1)
*Tandoori Chicken (Folge 1)
*Samosas (Folge 1)
*Masala Dosas (Folge 2)
*Gulab Jamun mit Honigsauce (Folge 3)
*Kulfi (Folge 3)
*Chai (Folge 3)
*Mango-Lassi (wahrscheinlich, Folge 6)
*Mango-Chutney (Folge 17)
*Chapati (Folge 17)
*Papadums (Folge 19)
*Lamm Rogan Josh (neu auf der Karte in Folge 23)
Wie habt ihr euch das Restaurant vorgestellt?
Was würdet ihr dort essen wollen?
Habt ihr etwas von der Karte schon einmal gegessen? Vielleicht sogar selbst gemacht?
Bei mir war es tatsächlich Elea, die meine Begeisterung für indische Küche geweckt hat. Seitdem esse ich öfter indisch und koche auch mal selbst. (Siehe Koch-Thread.
Bei mir würde es folgendermaßen aussehen.
Palak Paneer
Chapati mit Mangochutney
Mangolassi
Gulab Jamun
Beim ersten Mal.
Aber ich würde bestimmt wieder kommen. Die Qualität soll ja gut sein.
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24.04.2023 17:48
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02.12.2023 08:59
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Chantal-Marie
Althexe
Dabei seit: 01.02.2022
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Sehr interessant 
Was ich als erstes essen würde ist schwierig, ich liebe die indische Küche und koche regelmäßig indisches Essen, ich glaube ich habe tatsächlich auch noch nie etwas indisches gegessen, was mir nicht geschmeckt hat.
Ich weiß jetzt zumindest, was ich in nächster Zeit kochen werde. Gegessen und getrunken habe ich tatsächlich schon alles, selber gekocht auch das Meiste. Das indische Eis allerdings noch nicht. Es gibt aber auch persisches Eis, was sich eigentlich sehr ähnlich anhört. das esse ich ab und zu
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24.04.2023 19:30
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Mikosch373
Graf
Dabei seit: 26.07.2013
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| RE: Bevorreitung Elea April: Das Taj Mahal |
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| Zitat von Janni: | | *Es gibt auch eine selbst gebaute Rollstuhlrampe. Zumindest war das der Plan (Folge 1) |
Da Elea ja sehr oft ins Taj Mahal kommt und sie allein durch die Tür fahren kann, was in der ersten Folge nicht der Fall war, ist eigentlich gesichert, dass die Rampe da ist, oder?
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24.04.2023 20:31
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Janni
Baron
Dabei seit: 30.08.2011
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24.04.2023 20:40
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Mikosch373
Graf
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Wie habt ihr euch das Restaurant vorgestellt?
Ich habe ziemlich genaue Vorstellungen und diese auch aufgezeichnet. Wenn ich meine Skizzen irgendwann mal übertragen habe, werde ich sie an entsprechender Stelle zeigen. Bis dahin kann ich nur sagen: Das Taj Mahal ist für mich eher klein, der Gastraum rechteckig und schmal, hinter der Tür ist die Kasse, hinter der Kasse geht‘s zur Küche.
Was würdet ihr dort essen wollen?
Etwas, das nicht oder nur wenig scharf ist.
Habt ihr etwas von der Karte schon einmal gegessen? Vielleicht sogar selbst gemacht?
Chapatis habe ich schon gegessen. Ansonsten von der Karte nichts, aber indisches Essen hatte ich schon öfter. Leider meist sehr scharf.
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25.04.2023 10:29
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Janni
Baron
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Es gibt wohl doch manchmal Personal, das kellnert, aber das können sie sich nicht immer leisten. Gestern Folge 3 gehört.
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29.04.2023 07:12
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